1、销售大米需要办食品经营许可证国家对食品生产经营实行许可制度从事食品生产食品销售餐饮服务，应当依法取得许可但是，销售食用农产品，不需要取得许可经过工业化加工的大米认定为是食品，而不是食用农产品，所以销售。

2、10其它类食品制售食品流通许可管理办法第三条 在流通环节从事食品经营的，应当依法取得食品流通许可取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通的许可取得餐饮服务许可的餐饮服务。

3、办理要求 一申请人应当在申请书上签字盖章新设食品流通经营企业申请许可，该企业的投资人为许可的申请人已经具有主体资格的企业申请食品经营许可，该企业为申请人个体工商户申请食品流通许可，本人为许可的申请人。

4、对符合规定条件的，准予许可对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由二食品许可证注销需要什么材料1食品经营许可注销申请书2食品经营许可证正本副本3与注销食品经营许可有关的其他材料。

5、应当取得一个食品经营许可证法律依据食品经营许可管理办法 第二条 在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可食品经营许可的申请受理审查决定及其监督检查，适用本办法。

6、法律主观食品经营许可证办理流程是，先向县级的食品安全监督管理部门提出申请，然后提交相关材料，再由食品安全监督管理部门审核，并可以进行现场核查最后符合条件的，发给许可证，不符合条件的，书面说明理由法律客观。