1、食品经营许可证办理要的材料是1经营者的身份证原件和复印件2营业执照原件和复印件3经营场所的证明，包括房屋租赁和房屋产权证明4食品经营许可证申请表5所有员工的健康证明6食品安全管理制度7与。

2、办食品许可证要拿的证件如下1食品经营许可申请书2营业执照或者其他主体资格证明文件复印件3法定代表人负责人和食品安全管理人员的名册身份证明复印件申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交。